photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cheylard, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre hospitalier Fernand Lafont : Situé au Cheylard, au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à 1 heure de Privas, Valence, Aubenas, Le Puy en Velay et Aubenas. L'établissement public de santé dispose d'un Etablissement public d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 99 lits, un service de médecine accueillant 20 lits, service de Soins de Suite et de Réadaptation de 15 lits ainsi qu'un service d'Hospitalisation De Jour (HDJ) existe également dans un cadre de vie privilégié. Un projet de restructuration de l'établissement est prévu courant 2024 afin d'améliorer les locaux et développer les prestations avec le projet du scanner. Vos missions : - Comptage de la production ; - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité ; - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine ; - Contrôle de la qualité des produits ; - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) ; - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité ; - Dressage des préparations culinaires ; - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Nohant-en-Goût, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous assurez avec l'équipe cuisine la production culinaire quotidienne de la restauration de l'établissement, la gestion de l'équipe (supervision, planning), la gestion de l'approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) et du budget alimentaire et l'animation et la gestion globale de l'activité et de la production des repas. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et participez à la maitrise des risques sanitaires. Vous aurez à cœur d'apporter, à travers la confection des plats préparés et de la relation avec les convives, du plaisir et de la satisfaction des personnes accueillies dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Diplôme cuisinier exigé (BEP/BAC PRO minimum) - Une expérience en collectivité et/ou restauration traditionnelle de 2 à 3 ans sur un poste similaire de chef de cuisine est exigée. La maitrise des régimes et textures modifiées est un atout. La connaissance du secteur médico-social serait appréciée. Merci d'indiquer vos MOTIVATIONS pour le poste lorsque vous postulerez, soit dans le même fichier que votre CV ou en complétant le champ motivation du formulaire de candidature

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€ brut) + Repas fournis Amplitude horaire: Journée continue avec 1h de pause - 1/2 week-end travaillé CDD 6 mois En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine,[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Blaye, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Service Petite Enfance se compose d'une crèche multi-accueil à Blaye de 30 places, d'une crèche multi-accueil à Cars de 20 places et d'un relais petite enfance. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la coordinatrice petite enfance, vous assisterez le cuisinier dans l'ensemble des taches. vous aiderez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de la restauration collective. prise de poste le 2/01/25 candidature avant le 21/11/24. une expérience en restauration collective est souhaitée. une expérience dans la fonction publique serait appréciée. envoyez un cv et une lettre de motivation.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pleumeleuc, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous interviendrez en soutien de l'équipe de cuisiniers en touchant aux différents postes: plonge, pizza, patisserie, dressage de plats, mise en place de la salle, préparation dessert. Vous serez donc très polyvalent et accompagné en interne sur les différents postes. 09H30-14H30 du lundi au jeudi (pause déjeuner et repas pris en charge) 09H30 15H les vendredi et samedi jeudi 19H 23H vendredi et samedi 19H 23H30

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet. Votre défi : En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement Participer à la vie de l'établissement Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe, en collaboration avec l'Attachée de direction Les plannings des équipes rattachées à votre service, en collaboration avec l'Attachée de direction Les stocks de produits ménagers et d'hygiène Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Argentan, 61, Orne, Normandie

Sous l'autorité du responsable du service, au sein d'une équipe de 12 agents et trois livreurs, le cuisinier a en charge la préparation des plats chauds en fonction des grammages préconisés et du nombre de repas à servir par école. Il aura à sa charge l'encadrement des agents de production. Il aura également à sa charge la préparation des commandes de produits frais et d'épicerie. Il sera garant de la qualité sanitaire de la production conformément aux attentes règlementaires et de l'établissement en matière de goût et d'hygiène alimentaire et sera force de propositions pour améliorer la qualité du service proposé. Missions : Gestion de la production des plats chauds (viandes, poissons, légumes) Encadrement de l'équipe de production/points réguliers avec le responsable du service. Préparation les commandes de produits frais et épicerie. Utilisation du logiciel Salamandre (gestion des stocks, fiches techniques.) Entretien des locaux, nettoyage désinfection du matériel et mobilier utilisé. Profil : Respect des délais de fabrication, des horaires et délais de service, Pratiques de manutention, station debout prolongée, exposition fréquentes au froid ou à la chaleur,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une brasserie avec une ambiance familiale effectuant 40 couverts environ l'hiver et jusqu'à 120 l'été, vous cuisinez des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous élaborez les menus en collaboration avec les gérants de l'établissement. Vous commandez des produits frais et de saison. Vous devez être autonome et vous serez seul(e) en cuisine de la préparation à la mise en place jusqu'à l'envoi des assiettes. Services uniquement du midi du lundi au samedi de 9h à 15h30. Repas pris en commun après service. Les heures supplémentaires sont payées. Poste à pourvoir maximum le 15/12/2024

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 2 collaborateurs pour un travail la nuit sur l'Aire de Manzat. Heures majorée la nuit. Repas fournit Formation assurée Travail en équipe réduite tout en ayant une capacité de répartir la travail à effectué au autonomie sur son temps planifié. Organisé et rigoureux, ces 2 qualités vous seront utiles pour réussir vos missions.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rattaché(e) au Chef de cuisine, en tant que second, vous êtes ambassadeur du goût pour nos résidents. Vous avez pour missions principales : La préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents Le respect des process group et des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur La gestion quotidienne de l'activité restauration - vous pouvez être amené(e) à réaliser les commandes de denrées alimentaires La bonne cohésion de l'équipe Travail en cycle, temps de travail effectif de 9.15h/jour. 1 week-end travaillé sur deux. Profil Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Une expérience similaire en collectivité est fortement appréciée, en EHPAD serait un plus. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, fondé sur des années d'expériences est le fruit d'une passion commune pour la gastronomie et l'art culinaire. Nous nous engageons à offrir une prestation de qualité exceptionnelle pour tous nos événements. Spécialistes du traiteur événementiel, nous nous concentrons uniquement sur la réalisation de cocktails, buffets, mariages, plateaux repas, et bien d'autres prestations sur mesure. Notre équipe est composée de 12 professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour garantir l'excellence de chaque détail. Nous mettons un point d'honneur à créer des expériences uniques qui ravissent nos clients. Situés dans un bâtiment et une cuisine entièrement neufs, inaugurés en mars 2024, nous avons à cœur de marier innovation et tradition. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour renforcer notre équipe. Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats savoureux en respectant nos standards de qualité. Collaborer avec une équipe passionnée pour créer des expériences culinaires uniques. Participer à la gestion des stocks et garantir la propreté de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Pas d'hébergement possible pour ce poste. Embauche d'un second de cuisine du 06 février 2025 au 31 août avec responsabilité valorisée pour le remplacement du cuisinier du 06 février jusqu'à son retour vers le 15 avril - Salaire à partir de 1900€ Descriptif de la structure L'association Ribambelle est un centre de vacances permanent qui accueillent des enfants et des groupes toute l'année. Elle est régie par la Convention Collective ECLAT et peut accueillir jusqu'à 130 personnes en hébergement et jusqu'à 160 couverts. Située dans un cadre naturel exceptionnel, elle repose sur des valeurs humanistes et écologiques avec une gouvernance participative. Elle fonctionne avec 10 salariés permanents et 50 saisonniers. Dont 1 chef cuisinier, 1 seconde de cuisine et une aide ponctuel à la plonge en cas de forte affluence Lieu d'exercice : Association Ribambelle, Les Jendous, 11190 RENNES LE CHATEAU Missions : -Confectionner les repas : entrées, desserts et certaines fois les plats en cas d'absence du cuisinier -Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine -Gestion règles HACCP Profil de poste : -Diplôme de la restauration ou expérience de 3 ans sur un poste similaire en[...]

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Agent / Agente de maintenance de matériels de manutention

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! Nous renforçons nos équipes en prévision des nombreux projets qui sont en cours de réalisation. Nous sommes à la recherche d'un ou une Agent de Maintenance pour notre hôtel/restaurant ouvert toute l'année. Vous assurerez la maintenance du domaine et de ses installations et veillerez à la sécurité des clients et des collaborateurs en faisant preuve de réactivité et d'efficacité. La polyvalence (plomberie, soudure, menuiserie, serrurerie, peinture...) et l'esprit d'équipe sont essentiels. Ce poste est en journée continue. Hôtel et restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Assurer l'entretien quotidien du Château, - Effectuer des réparations dans les chambres : changement système de chasse d'eau, changement d'ampoules, nettoyage des mousseurs, travaux de serrurerie, etc. - Effectuer des petits travaux de peinture, - Assurer l'entretien de la piscine, - Assurer la vérification et l'entretien de base des éléments de la cuisine et de la lingerie (réfrigérateurs, machines à laver, adoucisseurs.), -[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Sanctuaire Notre-Dame-Du-Laus est un lieu unique, niché au cœur de la Vallée de l'Avance. Construit il y a plus de 350 ans, nous accueillons nos pèlerins toute l'année. Nous répondons au mieux à leurs demandes pour que les séjours se traduisent par un pèlerinage reposant et spirituel. C'est dans ce cadre exceptionnel, que Kristel et Floriane recherche leur futur(e) collègue réceptionniste ! Au sein du service réception, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueil physique & téléphonique des pèlerins : informations relatives au site (organisation et fonctionnement), aux sessions proposées.. - Prise en compte des réservations - Répondre aux demandes des pèlerins et solutionner les éventuels problèmes - Établir les factures et en effectuer le suivi - Établir le planning ménage et le prévisionnel restauration en collaboration avec les différents services - Apporter de l'aide aux autres services (polyvalence +++) ponctuellement Vous êtes bienveillant(e) et à l'écoute, votre dynamise et efficacité n'est plus à prouver ? Vous maîtrisez le français (oral et écrit), peut-être une langue étrangère (ou deux) ? L'informatique n'a plus ou peu de secret pour vous[...]

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez le « Villages Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons un(e) chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous. Responsabilités : Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons. Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire. Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDI dès Novembre[...]

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Responsable d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne de confiance avec un lederchip pour accompagner une équipe de 4 personnes Votre rôle sera: - d'accompagner les valets ou femmes de chambre dans leurs missions de nettoyage chambre et communs - Contrôler les chambres - Gestion du linge - Animer et de motiver une équipe dans la bienveillance Nous recherchons un profil avec de l'expérience qui connait les gestes et postures, ayant déja travaillé dans un rôle similaire Horaire de journée : 8h30 - 16h Pause de 11h30 à 12h - Repas pris en charge Mutuelle de groupe

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Divatte-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Résidence du Clos du Moulin cherche a renforcer son équipe hébergement pour cela nous souhaitons recruter de nouveaux collègues. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique et en collaboration avec l'équipe , vous accompagnerez aurez en charge le service des repas dans les logements et ou en salle de restauration , l'entretien des logements et ou espaces collectifs. Votre planning sera composé d'horaires du matin et soir. Vous travaillerez un week-end sur 2 et aurez un week-end de 3 jours de repos consécutifs. Nous appliquons la CCN51 dans son intégralité à laquelle nous ajoutons une prime supplémentaire Vous possédez au minimum un bac pro SAPAT ou équivalent , une expérience auprès des personnes âgées et ou de la restauration alors n'hésitez pas à candidater. Les postes en CDD sont à pourvoir dés que possible . .

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Kyriad Direct et Hotel Première Classede Laon, situé à l'entrée de la ville basse. Poste à pourvoir en tant qu'équipier polyvalent H/Fen CDI 35h Dans le cadre de l'activité hébergement : Vous serez en charge de l'entretien des chambres et propreté, entretien des locaux linges, gestion et suivi du linge, entretien des extérieurs. Dans le respect de nos process de nettoyage. Dans le cadre de l'activité restaurant (pour demandes ponctuelles) et/ou buffet petit-déjeuner : vous assurez la préparation et gestion de la salle, rempotage du bar, vous accueillez les clients et les conseillez, vous prenez les commandes, servez. Débarrassez et plonge. Vous assurez la propreté des locaux, rangement et nettoyage du buffet petit-déjeuner et/ou service repas. Disposer d'une expérience sur un poste similaire est un avantage. Vous connaissez les impératifs du métier : esprit d'équipe, rigueur, proactivité, sens de l'accueil sont des qualités nécessaires. Vous êtes disponible les Week ends et jours fériés. Horaires flexibles. Expérience minimum de quelques mois dans l'hôtellerie-restauration serait un plus. Débutant motivé accepté.

photo Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Plaine-Haute, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La commune de Plaine-Haute (1 719 hab.), comptant deux écoles scolarisant au total 210 élèves, recrute un(e) responsable des services périscolaires à temps complet dans le cadre du remplacement d'un congé maternité du 06/01/2025 au 11/07/2025. Vous dirigerez l'accueil périscolaire (matin et soir après l'école) ainsi que le centre de loisirs du mercredi pendant la période scolaire. Vous serez responsable du temps méridien et assurerez un service au restaurant scolaire. Qualifications obligatoires : - BAFD (stagiaire accepté) ou BPJEPS spécialité loisirs tous publics Missions principales : Accueil périscolaire (garderie et centre de loisirs) .Construire et proposer le projet pédagogique .Organiser et coordonner la mise en place des activités qui en découlent en collaboration avec l'équipe d'animation . Encadrer l'équipe d'animation . Animer des cycles d'activités périscolaires : - Encadrer des activités éducatives - Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines aux enfants - Bâtir des séances et supports d'animation . Préparer le goûter des enfants (définir les menus et assurer l'approvisionnement des denrées) . Gérer le budget des services Temps méridien .Coordonner[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Pour renforcer ses équipes, le Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un/une plongeur/euse - Aide de cuisine H/F Pour ce poste, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Adapter son rythme de travail aux exigences du service, appliquer des modes opératoires prescrits et respecter les consignes CDI en 35h, à pourvoir dès que possible 1380€ net mensuel Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour remplacer une salariée qui va partir en congé maternité, une personne titulaire d'une certification HACCP pour un CDD de remplacement de 1 mois à temps partiel (25 heures par semaine) sur un poste d'Agent de Service et d'Entretien. Notre structure accueille 25 enfants de 2 mois et demi à 4 ans du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30. Sur ce poste dont l'amplitude est de 9h30 à 15h (dont 30 minutes de pause repas) du lundi au vendredi, vous serez amené à effectuer des missions d'entretien des locaux (réfectoire, cuisine.) ainsi que des missions de restauration (mise en chauffe des plats fournis par un traiteur spécialiste dans la Petite Enfance, découpe des fruits, distribution des plats sur les sections.). Le poste est à pourvoir pour la période du 21.11 au 20.12.2024. La certification HACCP est INDISPENSABLE pour cette prise de poste afin de répondre aux exigences règlementaires en vigueur dans la restauration collective de Petite Enfance.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-en-Trièves, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour la période du 16 au 31 décembre 2024 Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle. Vos principales missions seront : - Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux. Compétences requises : - Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit de concertation - Acceptation de la différence au regard de la clientèle Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée. Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61 chambres, 2 restaurants et un bar, un Spa by Sothys et un Campus. Votre contrat et les avantages que nous offrons: CDI à pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 1227 € 24 heures/semaine Repas pris sur place Possibilité de logement pendant maximum 4 mois Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... Parking gratuit Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux Programme de cooptation Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : Directement rattaché.e à votre Chef(fe) de rang, vous avez le soucis permanent de la satisfaction de nos clients. Votre activité concerne notre brasserie bistronomique et le service petit déjeuner. Vous assurez la mise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pélussin, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement a temps partiel ( Du 4 novembre au 20 décembre 2024), nous sommes activement a la recherche d'un Cuisinier(ère) pour notre cuisine centrale VOS MISSIONS: -Assurer la production des repas quotidiens des différents restaurants scolaires, et des centres de loisirs, tout en respectant les normes d'hygiènes en vigueur -Réceptionner les marchandises -Confectionner les entrées, les desserts en respectant les quantités prescrites, -Nettoyer les locaux et le matériel -Assurer ponctuellement la production des plats chauds - Appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et les normes HACCP en vigueur Temps de travail : 24h/semaine de 6h30 à 12h30 les L, Ma, J et V Rémunération : Groupe B de la convention collective ECLAT, coefficient 265 (1 271.50 € brut/mois pour 24h/semaine) COMPETENCES REQUISES - Connaître et appliquer la méthode HACCP - Maîtrise des techniques culinaires notamment en pâtisserie et savoir les adapter sur des gros volumes - Aimer cuisiner, savoir s'organiser, apprécier la polyvalence des tâches et le travail en équipe PROFIL RECHERCHE - CAP Cuisine si possible obtenu en apprentissage - Expérience souhaitée dans le domaine de la[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des repas, notamment les préparations et présentations des entrées et desserts, de la plonge, du service en salle de restauration, du nettoyage de la cuisine et de la salle de restaurant. Travail samedi dimanche et jours fériés par roulement (un week-end sur deux)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Mission du poste : - Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants lors de la pause méridienne. - Proposer et mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs à destination d'enfants pendant les périscolaires et extrascolaires Fonctions : - Garantir de la sécurité physique, morale et affective des enfants : Respect des besoins et du rythme des enfants, faciliter la transition entre milieu familial et milieu scolaire - Mener des temps éducatifs auprès des enfants - Travailler en équipe : transmissions d'informations essentielles, entraide, conseils. - Proposer, préparer et animer des activités en application du projet pédagogique - Accueillir les familles : Accueil des familles : Être disponible pour répondre aux questions des parents et faire la liaison des événements de la journée (accident, blessure.) - Gérer les différents temps de vie quotidienne (accueil, activités, repas, sieste.) - Réaliser le suivi des règles d'hygiène et de sécurité - Représenter la commune dans le cadre des missions Compétences techniques : - Maitriser les techniques d'animation, d'éveil et d'expression corporelle de l'enfant - Connaître les impératifs éducatifs liés à l'accueil[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Votre mission: Accueillir et conseiller nos clients dans une démarche de fidélisation et de satisfaction clientèle. Participer à l' animation commerciale de la boutique. Assurer le passage en caisse et le typage des produits.. Assurer le nettoyage et l' entretien de votre poste. Assurer l' ouverture et/ou fermeture du magasin après une période de formation. Les avantages que nous proposons:Repas du personnel à 2,60 euros ,CSE,30% de réduction sur les produits PAUL,participation à la hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun. Planning en fonction des besoins du magasin7H/14H,14H/21H,10H/17H,1 week -end sur 2 et jours de repos consécutifs 2 Postes sont à pourvoir

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Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Volcan de Lemptégy a ouvert ses portes au public il y a maintenant 32 ans. Aujourd'hui reconnu comme un site touristique majeur de la région Auvergne Rhône Alpes, le Volcan de Lemptégy offre des visites pédagogiques, des attractions ludiques et depuis 2023, un hébergement grâce aux Lodges de Lemptégy. Depuis plusieurs années, la société gère également la Grotte de la Pierre de Volvic (96 000 visiteurs par an) ainsi qu'un hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.), Archipel Volcans. Au Volcan de Lemptégy nous estimons que les séminaires de nos clients se doivent d'être planifiés à la perfection, avec une attention toute particulière accordée aux détails pour ravir nos convives. Doté de salles de séminaire, d'un restaurant et d'un hébergement, les évènements organisés au Volcan de Lemptégy laissent un souvenir mémorable à nos clients. Nous recherchons un(e) chargé(e) événementiel/ commercial à qui nous confierons la tâche de diriger la production de nos séminaires clients, de leur conception à leur exécution. Notre chargé événementiel/ commercial idéal(e) est capable de gérer les défis du quotidien tout[...]

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Planificateur / Planificatrice de production industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Montardon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Ordonnanceur Planificateur Production en CDI pour notre site de Montardon (64). Véritable interface entre les différends service et l'atelier, il a pour mission de planifier la production et d'assurer la mise à disposition des moyens nécessaires pour répondre aux besoins clients. Mission principales : l'analyse des données, pour contrôler la disponibilité des moyens de production le suivi de la gestion des stocks l'élaboration des plannings de production Détail des missions : PLANIFIER LA PRODUCTION: Assurer la planification des besoins de production de la capacité des moyens de production et des ressources humaines (charge / Capacité des centres de charge) en fonction des besoins clients et des objectifs de niveaux de stock. Établir les plannings de production des ateliers, à moyen et long terme, en tenant compte des contraintes de la production, des ruptures d'approvisionnement, et de tout autre critère nécessaire à la réalisation des plannings de production. Informer les délais de livraison et valider des solutions alternatives pour pallier les retards prévus ou constatés de livraison et informer du nouveau délai de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / commise de cuisine en contrat d'apprentissage. Nous proposons une formation complète grâce à notre activité de traiteur, du plateau repas aux pièces cocktails en passant par de la pâtisserie, vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe dynamique et motivée. Travail en journée et en semaine sans coupure. Prévoir des week-ends en saison des mariages. Contactez-nous rapidement !

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre de vacances " La Cité Montjoie " de 85 places situé aux CONTAMINES MONTJOIE , recherche son aide cuisine pour la saison d'hiver 2024-2025 Vous devez être capable de préparer des entrées, et desserts. Vous êtes capable d'envoyer le chaud et froid (remise en température) lors de congés hebdomadaires du chef. Menu unique servi au plat Certaine semaine pas de service le midi (paniers repas ) Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour garantir le bon déroulement du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail Aider à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes Participer au service en restauration, en veillant à la présentation soignée des plats Experience Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également encouragé(e)s à postuler Connaissance des techniques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cranves-Sales, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Avancez dans vos projets professionnels avec l'agence AQUILA RH d'Annemasse ! Nous vous accompagnons sur tout type de contrats, en Intérim en CDD et CDI. Spécialisés dans les métiers de l'industrie, nous recrutons actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet sur 3 ou 4 jours selon le planning Horaires du lundi au vendredi en journée continue Intérimaire chez Aquila RH vous bénéficiez de tous les avantages d'appartenir à un grand groupe français : Mutuelle intérimaire CE d'entreprise Acompte à la semaine Offre parrainage Espace intérimaire en ligne Vos missions: En qualité de commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la distribution de repas équilibrés et savoureux. Vos missions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail - Participer à la cuisson, au dressage selon les standards de l'entreprise - Assurer le réapprovisionnement des aliments et veiller à la propreté des zones de service - Préparer les sauces, les marinades et les garnitures selon les recettes établies - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nangis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Chaque matin vous chargez les plateaux repas pour en assurer l'acheminement, le déchargement et la livraison chez les personnes âgées . Vous travaillez les lundis ,mercredis et vendredis de 8H30 -18H (sans coupure) Les mardis, jeudis et samedis 8H30 11H30 Pour des raisons d'assurance vous avez plus de 21 ans et 2 ans de permis . Prise de poste rapide avec formation prévue pour être opérationnelle au 1 Décembre. Envoyez votre mail contact@affinitytraiteur.com ou téléphonez pour prendre rendez-vous.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Poigny-la-Forêt, 78, Yvelines, Île-de-France

Situé dans le cadre calme de Poigny-la-Forêt (78), l'EHPAD La Cerisaie accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. L'établissement peut accueillir jusqu'à 80 résidents, dont 13 au sein d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées). La résidence est uniquement accessible par voiture et met à disposition un parking gratuit. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous aurez pour missions principales : - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux - Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres - Préparer la mise en place des tables en salle, distribuer les repas et débarrasser les tables - Assurer la maintenance et le matériel des locaux - Participer à la circulation des déchets et du linge - Contribuer à la démarche qualité et de certification PROFIL - Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. - Dynamique et autonome, vous êtes ordonné(e) et disposez de réelles aptitudes relationnelles. - Vous avez le sens de l'écoute et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve d'une[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Les Responsabilités: - Cuisiner et aider le chef à préparer les repas. - Aider à la mise en place - Cuisiner certains produits et plats d'accompagnement - Préparer les ingrédients tels que trancher, hacher et couper les légumes et les viandes. - Mariner et préparer les galettes de hamburgers. - Aider à la préparation d'autres plats italiens Profile/qualifications: - Ponctuel - Disponible - Avoir le sens de travail d'équipe - S'adapte au changement de menu régulièrement selon la saison - Gagner de l'autonomie et de la réactivité - Comprendre des notions d'hygiène et quelques bases de cuisines Expérience : 2 ans expérience dans la cuisine Langues: Anglais (obligatoire) Lieu de travail: 85 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles Salaire: (brut) 2037 euros/ 11.75H (SMIC)- 40H/semaine

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, une pizzeria réputée située à Montauban, un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe stable et dynamique, dans le cadre d'un contrat en CDI à temps partiel (25 à 30 heures par semaine). Ce poste est idéal pour une personne recherchant un environnement de travail de qualité, avec une équipe soudée et pas de turn over. Au sein d'une pizzeria où l'accueil et le bien-être des clients sont au cœur des priorités, vous assurez le service en salle dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions incluent : L'accueil des clients La prise de commandes et le conseil Le service en salle dans L'encaissement des clients en fin de repas La préparation et le dressage de la salle avant le service Profil recherché Expérience significative Excellentes compétences techniques en service Savoir-être irréprochable : Esprit d'équipe et sens de l'organisation nous ne recherchons pas pour des extras.

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Nous recherchons, pour l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration, un(e) Manager dynamique et motivé(e) pour un CDI à Manzat (63). Rejoignez une entreprise qui place la satisfaction client et l'excellence opérationnelle au cœur de ses valeurs ! Vos missions : Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale. Suivre et organiser le point de vente pour une expérience client exemplaire. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer et optimiser les stocks, passer les commandes, et effectuer les inventaires mensuels. Analyser et suivre le chiffre d'affaires ainsi que les ratios financiers pour piloter la performance. Assurer un reporting mensuel pour maintenir une vue d'ensemble des résultats du point de vente. Encadrer et motiver l'équipe en fixant des objectifs clairs et en favorisant l'entraide. Accompagner l'équipe sur le terrain et assurer une cohésion autour des objectifs communs. Ce poste est fait pour vous si : - Vous possédez une première expérience en gestion opérationnelle et management d'équipe, idéalement en restauration rapide. - Vous êtes orienté(e) résultats et vous avez[...]

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Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence CRIT SQF, implantée au coeur de la base logistique de Saint Quentin Fallavier à 20 minutes de Saint Priest dans l'Est Lyonnais, recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'agroalimentaire situé à Saint Quentin Fallavier 38070 des agents de conditionnement. Une restauration sur place est proposée et des salles de restauration sont à votre disposition Vos tâches : - Alimenter la chaîne de production, - Surveiller le bon déroulement des opérations, - Trier les produits, - Emballer les produits, - Conditionner et étiqueter les produits finis, - Nettoyer les lignes de production. Toutes vos tâches devront respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise. Vos horaires : - Horaire en journée fixe du lundi au vendredi 8h00-16h00 Votre rémunération : - 11.91/heure + IFM + Congés Payés + Panier repas + Primes Le poste est à pourvoir au plus tôt. Si vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise dynamique avec une super ambiance et un bon esprit d'équipe, n'hésitez plus, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre client un profil motivé, rigoureux et disponible ayant toutes les compétences nécessaires pour prendre en main son poste à la suite[...]

photo Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un vendeur/ vendeuse polyvalent ( vente bar/ tabac, service, ménage ) 2 jours de repos à définir avec l'employeur SMIC hôtelier /repas /mutuelle Équipe motivée et dynamique Clientèle d'habitués ,travail dans une ambiance agréable Poste à pourvoir de suite en CDI ou CDD au choix Débutant accepté Une expérience dans le commerce serait un plus Présentation sourire et sens du commerce obligatoire Envoyer votre CV en ligne Poste à pourvoir dès que possible POSTULEZ DES MAINTENANT !! On vous attend !!!

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Le Bar du Château de Berne invite à une délicieuse pause dans un esprit détendu et exclusif. On s'y pose pour un rendez-vous d'affaires ou personnel, en duo, en famille ou entre amis. Le Bar dispose d'une terrasse arborée calme et spacieuse, avec une vue imprenable sur la nature environnante. Postulez au Château de Berne ! Vous aimez le contact client dans un cadre élégant et chic, Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et votre sens du détail n'a d'égale que votre empathie et votre rigueur. Rattaché(e) au Chef barman, vos missions principales sont les suivantes : - Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante. - Créer et réaliser des cocktails en respectant les procédures de l'Hôtel. - Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients. - Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman, l'équipe de la salle et les autres départements de l'hôtel. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. _ Postes à pourvoir pour la saison 2025 ! _ Profil recherché Vous[...]

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Restauration collective

Troyes, 10, Aube, Grand Est

recherche d'un homme/femme d'entretien / maintenance (bon bricoleur/euse touche à tout) pour le site de Saint Bernard à Troyes à compter du 4 novembre CDI - 35H Nettoyage : balayage des cours, les circulations des classes, laver les escaliers, les containers, changer et sortir les poubelles Maintenance : 1er niveau quelques exemples Plomberie : changer chasse d'eau, réparer fuite ne nécessitant pas de soudure, déboucher Electricité : changer ampoule, néon, inter : avec habilitation serait un plus (formation possible) Menuiserie : changer une serrure, réparer une porte, recoller chaises Espaces verts : tondre, tailler, désherber Nettoyer les groupes froids (machine thermique qui produit du froid) Dépoussiérer les vidéos projeteurs. Pendant les vacances, à disposition de la cuisine centrale de Troyes pour de la livraison des repas (permis B indispensable). Taux horaire 12,00 € brut Casier judiciaire vierge = travail sur un établissement scolaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie traditionnelle recherche son cuisinier avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Nous sommes ouverts à étudier ensemble la nature du contrat de travail proposée, en fonction de vos attentes et possibilités. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. 2 jours de repos consécutifs par semaine Repas pris en charge. Activités principales : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons) - Organisation du travail et de la production - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Compétences principales - S'adapter aux rythmes différents des services - Organiser son travail en fonction du personnel présent - Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Loguivy-Plougras, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

au sein d'une cuisine centrale, vous participerez à la réalisation des repas (70 le midi et 23 le soir), pour l'école, l'EHPAD et le service de portage à domicile de la commune. Les horaires sont variables, selon les semaines et les jours. Un WE sur 2 travaillé, compensé par 2 jours de repos consécutifs. Vous serez chargé(e) de l'entretien la cuisine, connaissance HACCP appréciée. Vous avez une expérience en restauration et êtes titulaire du'un CAP restauration

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de ce poste, vous serez amené à - Garantir un accueil, un service convivial auprès de notre clientèle (conseil, prise de commandes, préparation, encaissement) - Assurer la mise en œuvre de la politique commerciale de notre entreprise et fidéliser la clientèle par le biais de la carte de fidélité - Promouvoir l'image, le concept et les produits auprès de vos collaborateurs et des clients - Veiller à l'entretien du point de vente afin qu'il soit propre et attrayant Profil recherché : - Vous avez le goût du commerce et de la relation client - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe, votre sourire et votre disponibilité - Vous recherchez de la polyvalence et des missions variées Poste à pouvoir en CDD de suite à raison de de 35h hebdomadaire. Formation prévue sur plusieurs jours Travail en ouverture, en fermeture ou en journée jamais de coupure Repas fourni par l'entreprise

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Frouzins, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un aide cuisinier (H/F) pour notre établissement d'hébergement pour personnes agées dépendantes dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Votre rôle consistera à créer des repas et à préparer des plats froids et chauds en fonction des menus, en adaptant les différentes textures et les régimes. Vous contrôlerez qualitativement et quantitativement les produits finis, ainsi que le contrôle des températures. Vous mènerez à bien la traçabilité. Il vous incombera de vérifier la réception des livraisons et de ranger les marchandises livrées. Vous travaillez du mardi au samedi de 8h à 16h. Vous prendrez part à la vie institutionnelle et aux commissions de restauration Vous appliquerez les décisions prises lors des commissions de restauration . La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les connaissances des logiciels de bureautique, de commande et de gestion du stock sont demandées sur ce poste.

Ressources supplémentaires